Template carte du restaurant
15 plats d'exemple, 8 colonnes structurées (catégorie, plat, allergènes, prix HT/TTC, TVA, disponibilité). Prêt à personnaliser, prêt à importer.
Aperçu et téléchargement du template
Aperçu du template — modifiez librement après téléchargement.
| Catégorie | Plat | Description | Allergènes | Prix HT (€) | TVA (%) | Prix TTC (€) | Disponible |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Entrées | Salade César | Salade, poulet grillé, parmesan, croûtons | Gluten, lait, oeufs | 8.18 | 10 | 9 | Oui |
| Entrées | Soupe du jour | Soupe maison du jour | Lait | 6 | 10 | 6.6 | Oui |
| Entrées | Velouté de potimarron | Crème fraîche, châtaignes | Lait | 7.27 | 10 | 8 | Oui |
| Plats | Burger maison | Steak haché, cheddar, bacon, frites maison | Gluten, lait, oeufs | 13.64 | 10 | 15 | Oui |
| Plats | Pasta carbonara | Pâtes fraîches, lardons, parmesan, oeuf | Gluten, lait, oeufs | 11.36 | 10 | 12.5 | Oui |
| Plats | Saumon grillé | Saumon, riz basmati, légumes | Poisson | 16.36 | 10 | 18 | Oui |
| Plats | Risotto aux champignons | Champignons forestiers, parmesan | Lait | 13.18 | 10 | 14.5 | Oui |
| Desserts | Tiramisu | Tiramisu maison | Gluten, lait, oeufs | 5.91 | 10 | 6.5 | Oui |
| Desserts | Crème brûlée | Crème brûlée vanille bourbon | Lait, oeufs | 6.36 | 10 | 7 | Oui |
| Desserts | Fondant au chocolat | Coeur coulant, glace vanille | Gluten, lait, oeufs | 6.82 | 10 | 7.5 | Oui |
| Boissons soft | Coca-Cola 33cl | Bouteille en verre | 3.18 | 10 | 3.5 | Oui | |
| Boissons soft | Eau plate Evian 50cl | Bouteille | 3.18 | 10 | 3.5 | Oui | |
| Boissons alcool | Verre de Bordeaux rouge | 12cl, Médoc 2022 | Sulfites | 5 | 20 | 6 | Oui |
| Boissons alcool | Bière pression 33cl | Pression artisanale | Gluten, sulfites | 4.17 | 20 | 5 | Oui |
| Cafés | Espresso | Café arabica torréfié | 2.18 | 10 | 2.4 | Oui |
Le .csv s'ouvre directement dans Excel, Google Sheets ou Numbers. Aucune inscription, aucune limite.
Comment l'utiliser
1. Téléchargez le template
Cliquez sur le bouton de téléchargement. Le fichier .csv s'ouvre dans Excel, Google Sheets ou Numbers.
2. Personnalisez avec votre carte
Remplacez les exemples par vos plats. Conservez la structure des colonnes pour faciliter l'import dans un logiciel ensuite.
3. Calculez prix HT et TTC automatiquement
Dans Excel/Sheets, utilisez la formule =Prix_HT * (1 + TVA/100) pour obtenir le prix TTC. Multi-TVA gérée par ligne.
4. Importez dans Oview en 1 clic
Si vous passez à Oview, l'import direct du .csv vous fait gagner des heures. Notre équipe peut le faire pour vous gratuitement.
Conseils pour structurer votre carte
La carte est l'arme commerciale numéro 1 de votre restaurant. Quelques principes éprouvés :
- Limiter le nombre de plats par catégorie à 5-7 max. Trop de choix = paralysie du client.
- Mettre en première position le plat star de chaque catégorie (haute marge + haut volume).
- Décrire les plats en 1 ligne maximum. Soyez spécifique sur les ingrédients qui vendent (truffe, bio, fait maison, IGP).
- Toujours afficher les allergènes (obligation légale). 14 allergènes standards à connaître — voir notre glossaire.
- Multi-TVA correcte. Plats sur place / à emporter : 10 %. Boissons alcoolisées : 20 %. Voir notre calculateur TVA.
Et si votre carte devenait digitale ?
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