Analytics : pilotez votre restaurant à la data, pas au feeling
CA temps réel, marge par plat, performance équipes, exports comptable conformes. Tout ce qu'il faut pour décider en connaissance de cause.
Décider au feeling, c'est l'ère pré-2020
- Vous découvrez votre CA en fin de mois, trop tard pour réagir.
- Aucune visibilité sur vos plats stars vs vos plats à supprimer.
- Exports comptable bricolés sur Excel, perte de temps mensuelle.
- Pas de comparatif période vs période → impossible de savoir si vous progressez.
- Vos décisions sont prises au feeling, pas avec la data.
Le pilotage le plus complet du marché
Dashboard rafraîchi à chaque commande
CA, ticket moyen, marge, conversion, no-show...
Conformes loi anti-fraude, prêts pour votre expert-comptable
De la donnée brute à la décision
Tout est tracké automatiquement
Chaque commande, chaque paiement, chaque table alimente le dashboard. Aucune saisie manuelle.
Vous consultez en temps réel
Web ou mobile, le tableau de bord est synchro à la seconde près.
Alertes intelligentes
CA en baisse de 15 % ? Plat star en rupture ? Notification immédiate.
Exports en 1 clic
PDF / Excel / CSV pour votre expert-comptable, votre URSSAF, votre banque.
Tout ce que vous pouvez piloter
Tableau de bord en direct
CA du jour, comparatif J-1, J-7 et J-30. Graphiques heure par heure.
Menu engineering
Top vente vs top marge. Identifiez vos stars, dogs, puzzles et plowhorses en 5 secondes.
Marge par plat
Food cost en temps réel, marge brute par produit, par catégorie, par jour.
Performance équipes
Tickets servis par serveur, ticket moyen par serveur, vitesse de service.
Saisonnalité
Comparez automatiquement les périodes : ce mois vs même mois N-1.
Alertes paramétrables
Email/push si CA < seuil, si stock < min, si no-show > X %, etc.
Allez plus loin
Questions fréquentes
Quels indicateurs sont disponibles ?
Comment intégrer mon comptable ?
Conforme NF525 ?
Disponible sur mobile ?
Quelle est la profondeur d'historique ?
Pilotez votre restaurant à la data
CB requise, sans engagement, opérationnel en 30 minutes.
Pour quel type d'établissement les analytics changent tout ?
Les bons KPIs au bon endroit, c'est la différence entre un service rentable et un service à l'instinct.
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Reporting consolidé temps réel sur tous vos sites. Comparez performances et identifiez le meilleur élève.
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